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しゃきしゃき野菜の和風パスタ

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香りの良いごぼうと一緒に、しゃきしゃきな野菜をたっぷりあわせました。
海苔の風味とバター醤油味の美味しいパスタです。


レシピと「おすすめのおやつの話」は続きで。

しゃきしゃき野菜の和風パスタ

材料:1人分
ごぼう 10cmの長さ
長ねぎ 15cmの長さ
絹さや 4枚
バター 10g
★醤油 大1
★酒 大2
★顆粒コンソメ 小1
海苔 1/4枚
パスタ 100g
七味唐辛子 少々

作り方:
1
鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を加えてパスタを茹でます。
2
アルミ箔をくしゃくしゃにしたもので、ごぼうの皮をこすり落とします。
細い千切りにして、水にさらしておきます。
3
長ねぎを5cmの長さに切り、繊維にそって千切りにしておきます。
4
絹さやの筋をとり、斜めに千切りにします。
5
フライパンにバターを入れ、ごぼうを炒めます。
しんなりしてきたら、長ねぎ、絹さや、★の調味料を加えてさっと炒めてすぐに火を消します。
6
茹で上がったパスタとちぎった海苔を加え、よく混ぜ合わせて完成です。
七味唐辛子をふっていただきます。

食感が良いように、野菜は細く切ります。

日本パスタ協会pasta pasta しゃきしゃき野菜の和風パスタ

ライン青リンゴ.

和風のパスタが大好き。
ごぼうの良い香りと歯ごたえが楽しめるパスタです。

秋になると煮物が増えます。
ちょっと残ったごぼうや絹さやを救出。
1人ランチにぴったりです。


昨日は、久しぶりにプリンを作りました。

プリン

Cpicon 基本のプリン☆蒸し・焼き共通♪ by けゆあ

美味しいレシピがいっぱいのけゆちーのレシピなら間違いないと
ずっと前から作りたかったもの。

とっても美味しくって家族みんなに大好評。
永久保存版のレシピです。

さあ、作ろうとしたらプリン型がない。
引っ越しのときに行方不明になってしまったみたい。

子供達に宣言してしまったので
急遽シリコンカップで。

プリン1

けゆちーのレシピでは、
焼き時間22~25分となっていましたが
シリコンカップだとなかなか焼けません。
熱の伝導が良くないのかな。
焼き温度を調整してもよかったかも。
次回リベンジです!

でも、嬉しいことに
ちょっと表面を押してあげるとつるんと綺麗にー。
カップの型もついて可愛いプリンになりました。


090913はぜらん
線香花火のように可愛いハゼラン。

道端でも見かけます。
このお花。
3時になると小さなピンクの花を咲かせます。

学校から帰ってきた次男。
「あ、おやつの時間だー!」と。

別名「三時草」「三時花」「花火草」だそうです。


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テーマ : +おうちでごはん+
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*梨花*

Author:*梨花*
中1、小1の男の子、主人と私。
そして糖尿病の義母の5人暮らし。

小さなキッチンガーデンに食べきれるぶんだけ野菜を作っています。
実りの喜びを感じながら、「笑顔いっぱいのごはん」を心がけています。

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