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ピンチョス*3種

pintyosu3syu

パーティーの前菜におすすめのピンチョス。
ありあわせのものでも十分楽しんでいただけます。


レシピと「おうちパーティーの話」は続きで。

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ピンチョス*3種

pintyosu3syu1

バゲットを薄くスライスして食べやすい大きさにします。
バターを塗って軽く焼いておきます。

pintyosu3syu2
トーストするときにチーズも一緒にのせて焼きます。
バジルソースとセミドライトマトをのせて。

pintyosu3syu3
キュウリ、ハム、うずらの卵の組み合わせ。
マヨネーズを少し塗ってあります。

pintyosu3syu4
レタス、メンチカツ、キュウリの組み合わせ。
メンチカツにはソースをかけます。

それぞれ串にさして出来上がり。

ライン青リンゴ.

土曜の夜は、お友達3家族を招いてパーティーをしました。

3家族とも女の子のお子さんが多くて、ちょっと緊張ー。
でも遊び始めたらみんな可愛い子たちばかり^^

夜更けまで楽しい話がつきませんでした。


乾杯用に用意したものがピンチョス。

手間のかかってないのがお分かりだと思いますー。
なのに、ちょっと喜ばれる前菜です。

この中でセミドライトマトだけは一応手作り。笑
オーブンにおまかせで簡単に作ることが出来ます。

12505144584a89561a5cab9.jpg

手作りドライトマトを見る


そのほかにさっとお出しできるものを数品。

091026ブルスケッタ 091026ツナほうれんそう 091026かしわ飯

*ブルスケッタ

*ツナとほうれんそうのサラダ
Cpicon オイっ酢!胡麻キャベ by みつぞう
を参考にさせていただきました。
ずっと気になっていた「オイっ酢!」
すごく美味しくっておすすめです。

*かしわめし
我が家の定番にさせていただいているもの。
Cpicon (写真有)照りが命! 多めに炊いてね かしわ飯 by ちゃこ@北海道
ほんとに美味しいご飯です。
もち米も加えて作りました。
好きなときに食べていただけるように
小さめのカップに入れて沢山用意しておきました。


あとチキンを焼こうと思っていましたが
みなさんのお土産をたくさんいただいたので今回はなし。

楽しい秋の夜長。
たくさん食べ、たくさん飲んだなー。
(数人お泊まりも^^)

また次回が楽しみです。


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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みつみつさん
オイッ酢、はまりました^^
私のほうこそ
勝手にご紹介させてもらっちゃってごめんなさい。
すごく美味しかったですー♪
そしてそして・・・
ご紹介くださるのですかー^^光栄です!
もうおまかせで❤
どうぞよろしくお願いします。
amicchiさん
そうなのー♪
お子さんもと思っての組み合わせです。
みつみつさんのオイッ酢いいですね^^
早くキャベツも挑戦しなくちゃ!
なめっぴさん
ドライトマトはおすすめですよー!
そのまま食べても美味しいの。
オリーブオイルに漬けて保存しても。
どうぞお試しくださいね^^

黒キャベツどんなのかと調べてみましたよー。
珍しいものなんですね。
煮こみ料理に良いとか。
育ったら是非見せてくださいね^^
No title
こんばんわぁ~、みつぞう(OH!みつみつ)です。
このたびはワタシの奇想天外レシピに、
勇気を持って挑戦して下さってありがとうございました。

し、しかも。ぱ、パーティー?大丈夫だったかしら、オイっ酢・・・。

ご迷惑でなかったら、明日のワタシのブログで紹介させていただけないでしょうか。
画像もお借りしたいのですが、FC2の画像は楽天には表示されません。
(セキュリティーの関係かと思われます)
なので、クックパッドのつくれぽをのせようと思うのですが、
そうするとクックのキッチンのお名前も出ちゃうのです。
問題があるでしょうか・・・?
クックでも絶大な人気でいらっしゃるので、
できれば大々的にそちらも紹介できたら嬉しいのですが・・・。
ぜひ、よろしくお願いします。
ピンチョスかわいい!
ピンチョス、おもてなしにいいですね~!
それも、お子さんにも食べ易いし。
組み合わせすごくいいですね♪
どれもとっても美味しそう。

ブルスケッタ大好き!
みつみつさんのオイっ酢も登場している^^
かしわご飯もすごくかわいい盛り付けだわ~。

女の子いっぱいで緊張っていうの、すごくわかる~(笑)


No title
わ~、すごくお洒落なオードブル。
バゲットにのせるだけだと私のようなそそっかしい人は(笑)ツルっと落としてしまいますが、ピンチョスにすれば食べる方にも親切でいいですね。

ドライトマトもこんな風にできるんですね。
生で食べきれない分、今度やってみようかな。

黒キャベツ、イタリア野菜のなんですが、スティックブロッコリーみたいなんです。
たしかに。アブラナ科ですよね。。。あ~ん、アブラーが怖いです~。
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プロフィール

*梨花*

Author:*梨花*
中1、小1の男の子、主人と私。
そして糖尿病の義母の5人暮らし。

小さなキッチンガーデンに食べきれるぶんだけ野菜を作っています。
実りの喜びを感じながら、「笑顔いっぱいのごはん」を心がけています。

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