FC2ブログ
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
モッツアレラとプチトマトのマルゲリータ風ペンネ

12505174024a89619aaac46.jpg

ペンネをマルゲリータ風に焼きました。
柚子胡椒だれと、トマトとチーズの組み合わせが美味しいパスタです。


レシピは続きで。


モッツアレラとプチトマトのマルゲリータ風ペンネ

材料:2人分
ペンネ120g
オリーブオイル大1.5
にんにく1かけ
プチトマト10個
モッツアレラチーズ60g
パルメザンチーズ大2
バジル(生)適量
■醤油大2
■柚子胡椒少々

作り方:
1
鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を加えて、ペンネを茹でます。
2
フライパンに、オリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて、
弱火で香りが出るようにじっくり炒めます。
そこにプチトマトを加え、転がしながら2分程炒めます。
3
茹で上がったペンネをフライパンに入れて、オイルを馴染ませます。
4
耐熱皿に3のペンネとプチトマトを盛り、適当にちぎったモッツアレラチーズをのせます。
全体にパルメザンチーズを振りかけ、250度で余熱したオーブンで7分程焼きます。
5
焼いている間に、■を混ぜ合わせておきます。
6
オーブンから取り出し、バジルをのせます。柚子胡椒だれをまわしかけて出来上がり。

分量は、軽めの2人分です。

ライン青リンゴ.

12505148144a89577e97c0e.jpg

本日発売のレタスクラブ(2008年4月25日号)

小さく~~ですが、レシピが載りました^^*
先日レタスクラブさんから連絡をいただきまして、今日の発売を楽しみに。
朝早く近くのコンビニで手に入れてきました。



どきどきしながら探してみると…
発見!

116ページの投稿レシピコーナーにありました。
カラーだっ❤
しっかり年齢が載っていてちょっと恥ずかしい。
このページの中で一番年上かも(汗)

気をとりなおして、レシピの紹介。

かなり前のパスタコンテストで投稿したものです。
受賞は出来ませんでしたが、こうやって紹介してくださるなんて感激です。

レタスクラブさん、どうもありがとうございました♪
レタスクラブネットでも見られるようなので、よかったら見てくださいね。

こちらです→レタスクラブネット

レシピの投稿も受け付けているようですので、是非投稿してみてください♪


ランキング参加中♪ 1日1回クリックしていただけると嬉しいです。


にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

スポンサーサイト

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

最新記事
プロフィール

*梨花*

Author:*梨花*
中1、小1の男の子、主人と私。
そして糖尿病の義母の5人暮らし。

小さなキッチンガーデンに食べきれるぶんだけ野菜を作っています。
実りの喜びを感じながら、「笑顔いっぱいのごはん」を心がけています。

カテゴリ
コメントありがとうございます。
最新トラックバック
月別アーカイブ
カレンダー
07 | 2018/08 | 09
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
4568位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レシピ
855位
アクセスランキングを見る>>
カウンター
現在の閲覧者数:
ブログ内の検索
食材やレシピ名などを入力してください。
レシピブログ
FC2ブックマーク
フリーエリア
リンク
ブロとも一覧

Everyday
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

RSSリンクの表示
QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。